Tangen videregående skole

*000     nam         1
*0014261
*007  
*008       2000           a     a    00nob 2
*015  $a0116713$bBIBBI
*020  $a82-512-0546-8$bib.
*035  
*08231$a633.1
*08231$a641.8$zh
*090  $bq$c641.8$dU
*096  $a641.8 U
*10010$aUlltveit, Gudrun$jn.
*24510$aKorn- og baketradisjoner$bkornets og bakingens kulturhistorie i Norge : tradisjonsoppskrifter fra hele landet$cGudrun Ulltveit
*260  $aOslo$bDamm$c2000
*300  $a202 s.$bill. (noen kol.)
*440 0$aLevende norske tradisjoner
*505  $aBibliografi: s. 194-195
*520  $aBoken formidler utviklingen og skikken kornet har gitt opphav til. I første omgang norske forhold. Den inneholder tradisjonsoppskrifter fra mange deler av landet, men også et utvalg oppskrifter fra andre land som er med på å føre tradisjonene videre. Har litteraturliste og stikkordsregister.
*650 1$aBaking$1641.8$2BS
*650 2$aKorn$0landbruk$1633.1$2BS
*650  $aKulturhistorie
*650  $aBakverk
*651  $aNorge
*850  $aTangen vgs
^